「食べるラー油」を食べてるんじゃ？？
みんなにメッチャ美味しいと大評判の手作り食べるラー油ですが、
ほのかの「何が入ってるんですか？」の質問に、
「企業秘密」と、答えましたが、
そんなはずも無く。。。。
ごま油
自家製の韓国トウガラシ
生ショウガ
スルメ（切り刻みます）
イカフライ
柿の種
エビせん
塩・醤油・砂糖・味噌・・・適当に。
って、今はこんな感じです・・・おやつかぁ / (^_^;)
ニンニクを入れたらもっと美味しいのですが、仕事がらねタブーです。
でも、ニンニク抜きでも十分美味しいんですよ。
最近のは、辛さ控えめのセイか？
３人で、このサイズ（680g）が一週間しか持ちません(^^;)
先日作りましたが、今は、「待て！」状態です。
寝かせた方が美味しいのですが、その前に無くなってしまうんですよ。
3日経ちますので、明日あたり解禁にしまーす(^u^)
関連記事
コメントをどうぞ