カレー作りに挑戦
無分類 （2009年04月14日UP!）
テレビショッピングって良く出来てますよね。。。
まんまと・・・「松井一代プロデュース、究極の圧力鍋」欲しくなって。。。。
結局、買ってしまった！
で、今日、テレビでカレーを食べてるシーンを観て、
「ようしカレーを作るぞ！」
クッキング開始！！
チャチャ♪チャチャチャチャチャン♪
ジャガイモまるごと５コ、ニンジン１本、リンゴ１コ、タマネギ１コ、お肉。
リンゴは溶けるハズ と読んで、すらずに入れました。
２/３位まで水を入れて中火強で火にかけます。
７分くらいで圧力がかかった印のチョボが出たので１分間で加熱終了。
湯気が向こうに噴出するので怖くないそうです。
圧力がひくまでそのまま放置ですが、結構時間かかりますね。
その間に、カレールーが足りなかったのでファミリーマートへ走りました。
レジで見つけた「ファミマチキン」も購入。
トンカツの代わりに乗せます。
帰ってきてもまだチョボが下がってません。
結局25分くらいかなぁ。
と言う事は、加熱７分 +１分 + 放置２５分 = 合計３３分ですね。
炊き上がりがコレ。
リンゴ、タマネギの形もそのままでしたが、かき混ぜると２つとも溶けて無くなりました。
予め砕いておいたルーを入れて出来上がり。
仕上げにチョコレートを１カケラ入れたらコクが出るらしいですよ。
特に、まるごとのジャガイモがホクホクでおいしかったなぁー。
圧力鍋って便利ですね。
一説には、熱が高いので栄養が壊れるとか言う人も居ますが、コンビニ弁当や、レトルト、インスタントより、よっぽど良いでしょ。
それにしても、私が本格的に料理に凝ったら、キッチン道具がめっちゃ増えそうですね。
因みに、
松井一代プロデュース、究極の圧力鍋は、フライパンも付けて\12,800でコチラで購入しました(^^)
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